料理
はじめてでも楽しく学べる!薬膳料理
【締切】2日前まで
講師名:岡田 将成
薬膳を使った料理で健康・美容力をアップ!季節や体調に応じた効能別薬膳を日々の献立に取り入れましょう。  
①7/14 松の実
②8/11 棗(なつめ)
③9/8  白きくらげ

季節の練り切りアート®
【単発受講】2,160円
講師名:藤本 悦子
1000年以上の歴史を持つ、日本の伝統文化「和菓子」。とりわけ『練り切り』はその美しさ、風流さ、口当たりのよさからおもてなしの場でも重宝されます。

10/10 実りの秋(栗、柿)
11/14 紅葉(もみじ、イチョウ)
12/12 師走(柊、千代の糸)

女性でも愉しめる ウイスキーテイスティング会
【単発OK】2,750円
講師名:廣瀬 恵子
ウイスキーがアンチエイジング効果のあるお酒とご存じでしたか?
女性にこそ飲んで欲しい…奥深いウイスキーの世界を是非ご賞味ください♪
11/9 ウイスキーとショコラのマリアージュ  
12/7 スコッチ・シングルモルトを愉しむ/Barへ行こう

10/20 季節の練り切りアート®=ハロウィン=
【締切】3日前
講師名:藤本 悦子
「練り切り」とは白あんにつなぎの食材を加え、調整し練った練り切りあんのことです。
華やかで上品な練り切りを手作りしてお茶を楽しんだり、大切な方へのプレゼントにいかがですか?

手作り和菓子でいつもとはちょっと違うハロウィンを演出しましょう♪


10/23 世界をめぐるコーヒー飲み比べ
【締切】3日前
講師名:横山 航
コーヒー好きの方にオススメ!
丁寧に焙煎された各国のコーヒーを飲み比べて、世界の味を楽しみませんか?
美味しいコーヒーの淹れ方も伝授いたします。


10/6 できたてチョコレートを堪能しよう
【締切】3日前
講師名:【MARUCO】スタッフ
大人気の松山クラフトチョコレート『MARUCO』オーナー直伝!
[bean to bar]カカオ豆からチョコレートができるまでの工程を体験します。
様々なアレンジが楽しめる『できたてチョコレート』
カラダにも優しい高カカオチョコを存分にご堪能ください♪

11/30 賀儀屋を愉しむ!日本酒飲み比べ会
【締切】7日前
講師名:首藤英友
伊予賀儀屋でお馴染みの成龍酒造・蔵元を講師に、自慢の地酒飲み比べと歴史を堪能!!おひとりさま大歓迎!


おうちベーカリー
【単発OK】2,200円(材料費1,000円)
講師名:たけち のりこ
毎回2種類のパンを手ごねでつくります。
オリジナルレシピと共に家でも作れるように丁寧に教えてもらえます。

単発受講も可能です!(締め切りは3日前)

10月8日 ✤かぼちゃバーンズ&かぼちゃあんぱん
10月29日 ✤ソフトフランス&ワインとクランベリーのブール
11月12日 ✤白パン&メロンパン
11月26日 ✤スイートポテトロール&ベーコン・エピ
12月10日 ✤肉まん&あんまん
12月24日 ✤パネトーネ
詳しくは詳細画面をご覧ください。


男の料理~いろはの『い』から~
【1回2,200円で単発の受講も可能です。】
講師名:河本 敏子
料理を始めるのに性別は関係ありません! 独身の一人暮らしから定年を迎えた男性まで幅広く通っていただける講座です。 まずは、メイン料理を中心に!男性だけのクラスで、最初の一歩を踏み出しましょう♪

やのくにこの彩り野菜のパスタ☆ランチ
【1回2,200円で単発の受講も可能です。】
講師名:やの くにこ
料理教室+野菜講座+ランチのお得な講座!
時短で作る、野菜をたっぷり使ったお洒落なパスタランチ♪パスタ&スープを30分で仕上げた後は、おしゃべりと共に楽しむ野菜講座を!お友達と一緒に月に一度、ランチ講座で女子会しませんか。

※予約・キャンセル:3日前12時迄にお電話でご予約の上、
 当日受講料と材料費をお持ち下さい。
 (それ以降のキャンセルは材料代をいただきます)

楽らくパン&お菓子
【1回2,200円で単発の受講も可能です。】 (単発受講の場合、材料費1,000円)
講師名:辰上 智美
ご家庭で気軽に簡単なパンやお菓子を作ってみませんか?
体に優しい身近で自然な食材を使ったメニューもあります。

生地の美味しい鎌田淳子のパン作り
講師名:鎌田 淳子
パン作り40年!生地を大切にしたパン作り講座!
作ったパンは7日経ってもやわらかいのでびっくりしますよ。
簡単・お手軽なパンを一緒に作りましょう。

はじめてのお料理
場所 : 松山市泉町22-3 菊弘ビル  【1回2,200円で単発の受講も可能です。】
講師名:菊池 弘美
包丁の研ぎ方から調理器具の正しい使い方、だしの取り方など1からお教えします。 全ての人に食べやすいユニバーサルレシピと一緒に懐かしいお袋の味を楽しく無理なくマスターしましょう!


c2010-2015 えひめ文化健康センター All rights reserved.

TOP