栗は薬膳で腎を補い足腰を強くする効能があります。 栗の栄養と風味を存分に味わえる「道後老舗旅館」直伝の 美味しい炊き方をお伝えします。 菊池弘美手づくり教室（松山市泉町22-3）...

一息つきたいのに、今から夕飯の準備…まず献立考えないと…。 と、そこのあなた！放課後のお子様をお預かりし、夕飯を作って 持ち帰る講座です♪学校とは違うコミュニティで みんなで食材やお料理について...

季節の食材を使った玄米菜食中心のお料理で免疫力を上げていきましょう。（魚や卵もたまに使います） 11/18 〇煮物〇里芋のみそだれかけ〇芋羊羹 12/16 〇おもてなし料理：リングライス根...

自然の恵みたっぷりの旬の食材を使います。 LOOPオリジナルおかず味噌のプレゼント付き！！ ...

小さなお子さまも楽しめる簡単レシピで、 焼きたてをそのままお持ち帰り♪ 思い出もお腹も満たされる贅沢時間をどうぞ★ ■お子様（３歳～小6）とその保護者　計２名様ペア ※お子様２名とその...

甘党さん集合！年に一度のハロウィンに向けてクッキーを彩りましょう★ こどもから大人までご参加いただけます♪ ※画像はイメージです。 【注意事項】 ・締切（講座日3日前12：00）以降の...

料理初心者男性集合！ 少人数制で包丁の使い方からゆっくり丁寧に教えます。 同じ目的を持った友人も出来るので長く続けられます！...

包丁の研ぎ方から調理器具の正しい使い方、だしの取り方など１からお教えします。 全ての人に食べやすいユニバーサルレシピと一緒に懐かしいお袋の味を楽しく無理なくマスターしましょう！...

料理に性別は関係ありません！ 独身の一人暮らしから定年を迎えた男性まで幅広く通っていただける講座です。 ※予約・キャンセル：3日前12時迄にお電話でご予約ください。 ...

料理教室＋野菜講座＋ランチのお得な講座！ 時短で作る、野菜をたっぷり使ったお洒落なパスタランチ♪パスタ＆スープを30分で仕上げた後は、おしゃべりと共に楽しむ野菜講座を！お友達と一緒に月に一度、ランチ...

体質や体調に合わせた薬膳を日々の食事に取り入れてみませんか。生活習慣病の予防にもつながります。薬膳マイスター菊池弘美先生のキッチンスタジオにて開講します。 ...

パン作り40年！生地を大切にしたパン作り講座！ 作ったパンは7日経ってもやわらかいのでびっくりしますよ。 簡単・お手軽なパンを一緒に作りましょう。 ※予約・キャンセル：3日前12時迄にお電話でご...

ロイヤルミルクティーやシチュードティーはもちろん、インド式・タイ式など味わいの異なる世界のミルクティーを楽しみましょう♪ふわふわラテ風ミルクティーの作り方もお伝え♡ 【締切】1週間前 【キャン...

ご家庭で気軽に簡単なパンやお菓子を作ってみませんか？ 体に優しい身近で自然な食材を使ったメニューもあります。 ※予約・キャンセル：3日前12時迄にお電話でご予約ください。 　（それ以降のキャンセ...

毎回2種類のパンを手ごねでつくります。 オリジナルレシピと共に家でも作れるように丁寧に教えてもらえます。 【メニュー】 7月✤ソフトフランス ✤クリームパン 8月✤ナン ...

1000年以上の歴史を持つ、日本の伝統文化「和菓子」。とりわけ『練り切り』はその美しさ、風流さ、口当たりのよさからおもてなしの場でも重宝されます。 ※予約・キャンセル：3日前12時迄にお電...

◆田作り　カリッと香ばしく ◆だし巻き卵　保存版レシピ　だしと卵のちょうどいい割合 ◆七色なます　彩り、盛りつけ次第で一気に華やかに ◆ししゃも南蛮漬け　いつもと違う一品を はじめてでも大...

お味噌屋さんのキットを使用するので、はじめての方も味にブレなく美味しく仕上がります♪（お持ち帰り約1㎏） ※講座内では仕込みまで行い、自宅で熟成発酵していただきます。 【締切】1週間前 【キ...

ドイツやオランダの伝統菓子・シュトーレン。 クリスマスに備えて少し早めに作ってみませんか？ じっくり寝かせて、当日美味しくいただきましょう♪ 【締切】12/16(火) 【キャンセルについて...

練り切りで新春をより華やかに彩りませんか？ 干支をモチーフにした縁起の良いお菓子を並べて、素敵な新年を迎えましょう。 ※冷凍保存でお正月まで保存することが可能です 【対象】中学生以上 ...

皮からつくる餃子は生地がもちもち！一度習えば自宅でも作れますよ☆ 杏仁豆腐と中国茶も一緒に味わいながら、中国の料理や文化を楽しくお伝えします。 【締切】1/17(土) 【キャンセルについて】...

春・夏・秋・冬、各季節の特徴や体調を考えて、スーパーで買える旬の食材を使った薬膳料理を作ります。 薬膳食・長芋を使って寒い冬を乗り切るアレンジ料理を作りましょう♪ ・明太子チーズグラタン ・...

「じょうずに」よりも「楽しい・自分でできた」を大切にします！ すきま時間にパネルシアターで歌や手遊び♪お子さまも飽きさせません☆ 対象…2～6歳のお子様（1組２名まで）とその保護者（１名） ...